Главный внештатный диетолог Минздрава Амурской области Светлана Белова рассказала о роли сахарозаменителей в процессе снижения веса.
По мнению специалиста, заменители сахара могут быть полезны только на первом этапе диеты, когда человеку сложно сразу отказаться от сладкого вкуса. Однако в дальнейшем их необходимо полностью исключить из рациона.
Диетолог отметила, что натуральные сахара из фруктов, ягод или сухофруктов являются более полезной альтернативой. Она также обратила внимание на недостаточную изученность искусственных сахарозаменителей и указала, что в некоторых странах они запрещены.
Особое предупреждение Белова адресовала родителям. Она подчеркнула, что сахарозаменители негативно влияют на несформированную нервную систему детей, могут вызывать перевозбуждение и ухудшать качество сна. Врач рекомендует не покупать детям так называемые «полезные» газированные напитки, содержащие эти вещества.