Баранина дешевле говядины: неожиданный поворот на астраханском рынке мяса

Публикация: 16 августа 2026 в 09:40

В Астрахани зафиксировано неожиданное снижение цен на баранину. По словам ведущего рубрики «Цены» Марата Хайруллина, он уже забыл, когда этот продукт стоил дешевле говядины. Год назад баранина подорожала до 1000 рублей за килограмм, однако сейчас ситуация кардинально изменилась: «передок» продается по 550 рублей за кг, а «задок» — по 650 рублей за кг.

Для сравнения, на оптовых рынках говядина с костью стоит от 550 рублей за килограмм, при этом в магазинах и на мини-рынках она значительно дороже. Таким образом, баранина в регионе вновь стала доступнее по цене, чем привычная для покупателей говядина.