Чем может навредить стакан молока или брынза с астраханского рынка

Публикация: 26 мая 2026 в 19:40

Бруцеллезом можно заразиться через сырое молоко, домашнюю брынзу, плохо прожаренное мясо или при контакте с животными. Симптомы напоминают простуду: нестабильная температура, ломота в теле, потливость и усталость. Инкубационный период длится от нескольких дней до двух месяцев.

Чтобы избежать заражения, нужно покупать молочные продукты только в магазинах или на официальных рынках с ветеринарными справками. Домашнее молоко необходимо кипятить не менее 5 минут. При появлении симптомов следует немедленно обратиться к врачу и сообщить о контакте с животными или употреблении сырого молока.