По данным Росстата, которые изучило РИА Новости, Россия по итогам 2025 года вышла на полную самообеспеченность картофелем. Показатель вырос с 92% в 2024 году до 100,3% в 2025 году, то есть на 8,3 процентного пункта. Последний раз самообеспеченность превышала 100% в 2023 году (101%), а до этого — в 2015 году (102,1%). Максимальное значение за последние 25 лет было зафиксировано в 2011 году на уровне 110,6%.
В 2025 году уровень самообеспечения картофелем превысил 100% в 32 регионах страны, при этом в Брянской и Астраханской областях он был выше 200%. Наибольший прирост отмечен в Ингушетии, Сахалинской, Орловской, Тамбовской и Брянской областях. Данные не учитывают информацию по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям.