Гастроном «Михайловский» в Астрахани возобновил работу 20 июля после почти месячного перерыва. Суд досрочно снял административные ограничения, однако сразу после открытия в магазин прибыли сотрудники Следственного комитета для проведения проверочных мероприятий в рамках уголовного дела.
Владелец гастронома Владимир Дербасов оспорил результаты лабораторных исследований, заявив о нарушениях при отборе проб. По его словам, образцы продукции более полутора часов хранились без холодильника при температуре около 25 градусов. При этом сальмонелла была найдена только в сыром полуфабрикате, а не в готовой продукции. На фоне скандала магазин активизировал работу в соцсетях, стремясь восстановить доверие покупателей.