Автор предлагает обновленный вариант классического горохового супа. Вместо обычной курицы используется копченый окорочок, добавляются обжаренные шампиньоны и семена укропа, которые придают блюду особый аромат.
В рецепте подробно описаны шаги: подготовка овощей, замачивание гороха, обжарка грибов, варка бульона с мясом и добавление специй. Готовый суп получается густым и насыщенным, его рекомендуют подавать с черным хлебом или сухариками.