Главный внештатный диетолог минздрава Приморья Ольга Ямилова назвала самые полезные для иммунитета продукты в октябре. По её словам, в этот период, когда свежих ягод, фруктов и овощей становится меньше, стоит сделать акцент на разных видах капусты — белокочанной, краснокочанной, брюссельской, цветной и брокколи, которые являются отличными источниками витамина C. Болгарский перец, сезон которого ещё продолжается, врач назвала чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты.
Из фруктов Ямилова рекомендовала яблоки, груши, айву, сливу, хурму, киви и инжир, отметив, что хурма и виноград содержат антоцианы, защищающие сосуды. Также продолжается сезон клюквы, брусники, облепихи и шиповника — эти ягоды богаты полифенолами и витамином C, укрепляют иммунитет и предотвращают простуды. Кроме того, полезны свекла, морковь и тыква, а для поддержания микробиоты следует включать в рацион кисломолочные продукты и квашеную капусту.