Хлебопеки обратились в ФАС с просьбой проверить рост цен на маргарин, из-за которого дорожают булки и сладости. По данным Национального союза хлебопечения, с июля стоимость отдельных видов маргарина для производителей выросла на 15-20%, а в сентябре ожидается дальнейший рост цен на продукцию ещё на 30%. Заменители молочного жира могут подорожать до 60%.
Производители отмечают, что это напрямую увеличивает стоимость конечной продукции. За год цена на сдобные булки в магазинах выросла на 10,7%, также дорожают кондитерские изделия, зависящие от этих компонентов.