По прогнозу Ассоциации виноградарей и виноделов России, уже через 2–3 года отечественные производители займут более двух третей винного рынка. Это произойдет за счет сокращения импорта, расширения виноградников и развития новых категорий (органические, безалкогольные вина). Российское вино перестанет восприниматься как альтернатива импорту и станет самостоятельной категорией с собственными «звездами» и стилями.
Спрос на качественные российские вина уже опережает предложение, особенно в премиальном сегменте. Аналитики ожидают рост конкуренции за качество и укрепление позиций терруарных вин. По оценкам «Ромир», к 2028–2029 годам российское вино окончательно закрепится как основа ассортимента в рознице и ресторанах, хотя рост затрат может привести к повышению средней цены.